Nutrición En La Que Se Absorbe La Materia Orgánica

La nutrición es un proceso esencial para la vida. Nos proporciona los nutrientes que necesitamos para crecer, desarrollarnos y funcionar correctamente. Hay dos tipos principales de nutrición: la autótrofa y la heterótrofa. La nutrición autótrofa es el proceso por el cual los organismos producen su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas. La nutrición heterótrofa es el proceso por el cual los organismos obtienen su alimento de otros organismos.

Absorción de Nutrientes

La absorción de nutrientes es el proceso por el cual el cuerpo toma los nutrientes de los alimentos que comemos y los utiliza para producir energía y construir nuevos tejidos. La absorción de nutrientes ocurre en el tracto digestivo, que está formado por el estómago, los intestinos delgado y grueso, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.

Digestión

La digestión es el proceso de descomponer los alimentos en nutrientes que el cuerpo puede absorber. La digestión comienza en la boca, donde la saliva descompone los carbohidratos. Luego, el alimento pasa al estómago, donde el ácido estomacal y las enzimas descomponen las proteínas. El alimento luego pasa al intestino delgado, donde las enzimas del páncreas y la bilis del hígado descomponen las grasas, carbohidratos y proteínas. Los nutrientes descompuestos luego se absorben en el torrente sanguíneo a través de las paredes del intestino delgado.

Absorción de Carbohidratos

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Son digeridos por las enzimas amilasa, maltasa, sacarasa y lactasa. La amilasa descompone los almidones, la maltasa descompone la maltosa, la sacarasa descompone la sacarosa y la lactasa descompone la lactosa.

Absorción de Proteínas

Las proteínas son esenciales para la construcción de nuevos tejidos y la reparación de tejidos dañados. Son digeridas por las enzimas pepsina, tripsina, quimotripsina y elastasa. La pepsina descompone las proteínas en el estómago, la tripsina y la quimotripsina descomponen las proteínas en el intestino delgado y la elastasa descompone las fibras elásticas en el tejido conectivo.

Absorción de Grasas

Las grasas son una fuente de energía concentrada y son esenciales para la absorción de vitaminas liposolubles. Son digeridas por las enzimas lipasa, colesterol esterasa y fosfolipasa. La lipasa descompone los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol, la colesterol esterasa descompone el colesterol esterificado en colesterol y ácidos grasos y la fosfolipasa descompone los fosfolípidos en ácidos grasos y glicerol.

Problemas Relacionados con la Absorción de Nutrientes

Hay una serie de problemas que pueden interferir con la absorción de nutrientes, incluyendo:

Enfermedades del tracto digestivo, como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable.
Cirugías del tracto digestivo, como la gastrectomía, la colectomía y la ileostomía.
Medicamentos, como los antibióticos, los laxantes y los antiácidos.
Trastornos genéticos, como la enfermedad celíaca y la intolerancia a la lactosa.

Soluciones a los Problemas de Absorción de Nutrientes

Hay una serie de cosas que se pueden hacer para solucionar los problemas de absorción de nutrientes, incluyendo:

Tratar la enfermedad subyacente. Si la absorción de nutrientes se ve afectada por una enfermedad del tracto digestivo, la cirugía o un medicamento, el tratamiento de la enfermedad subyacente puede mejorar la absorción de nutrientes.
Cambiar la dieta. Si la absorción de nutrientes se ve afectada por una intolerancia alimentaria, cambiar la dieta para evitar el alimento que causa la intolerancia puede mejorar la absorción de nutrientes.
Tomar suplementos. Si la absorción de nutrientes se ve afectada por un trastorno genético, tomar suplementos puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes.

Conclusión

La nutrición es un proceso esencial para la vida. La absorción de nutrientes es el proceso por el cual el cuerpo toma los nutrientes de los alimentos que comemos y los utiliza para producir energía y construir nuevos tejidos. Hay una serie de problemas que pueden interferir con la absorción de nutrientes, pero hay una serie de cosas que se pueden hacer para solucionar estos problemas. Al seguir una dieta saludable y tomar medidas para prevenir problemas de absorción de nutrientes, puede asegurarse de que está obteniendo los nutrientes que necesita para mantenerse saludable.